Đừng ép buộc trẻ phải ăn rau hoặc những món ăn mà trẻ không thích. La mắng, ép buộc sẽ khiến trẻ ăn không ngon và dễ dẫn đến tình trạng biếng ăn. Thay vì ép buộc, mẹ hãy khuyến khích trẻ ăn ít và lựa theo sở thích của trẻ. Nếu trẻ kiên quyết không ăn, mẹ cũng đừng nổi nóng. Ngoài ra, các mẹ cũng nên thường xuyên nấu nhiều loại rau mới để tạo cảm giác tò mò cho trẻ.
Chúng ta có thể thái hạt lựu các loại củ như cà rốt, cà chua…, luộc thật mềm rồi trộn với sốt ngậy ngậy, béo béo như mayonnaise, bơ đậu phộng… để làm món ăn nhẹ cho trẻ. Không có trẻ nào có thể cưỡng lại được món ăn này đâu. Tuy nhiên, món ăn này dễ khiến trẻ mắc nghẹn, do đó bạn hãy quan sát khi trẻ ăn nhé.
Mẹ hãy cho thêm rau vào một số món mà trẻ thường yêu thích như nước trái cây, nước giải khát, mì ống, món thịt hầm, nước sốt, bánh nướng… Mẹ có thể thêm một số hương vị như bơ, tỏi để làm át bớt hương vị của rau củ.
Đôi khi trẻ sẽ thấy nhàm chán với những bữa ăn. Do đó, việc tạo ra những hình dạng vui mắt sẽ kích thích sự thèm ăn của trẻ. Dùng các dụng cụ cắt hình hoa, ngôi sao, động vật… để tạo hình các loại củ. Các mẹ có thể thử làm một gương mặt dễ thương cho bánh sandwich bằng cách dùng ô liu làm mắt, cà chua làm tai, cà rốt dính lên mũi và ớt chuông cho ria mép. Hay đơn giản hơn, mẹ cắt rau thành những miếng nhỏ và sắp xếp thật đẹp lên một chiếc đĩa để tạo thành một món ăn đầy
Trẻ thường thích những món ăn kèm với nước sốt. Do đó, mẹ có thể xắt rau nhỏ và cho trẻ chấm với các loại sốt khác nhau như bơ đậu phộng, sữa chua, phô mai… Ban đầu, trẻ sẽ từ chối nhưng dần dần, trẻ sẽ thích đấy.
Trẻ đang muốn ăn một đĩa mỳ ống với phô mai, thế nhưng mẹ lại bưng ra một đĩa bông cải xanh, điều này sẽ khiến trẻ khó chịu. Tuy nhiên, nếu mẹ cho trẻ chơi một trò chơi và trong trò chơi ấy, trẻ đóng vai khủng long Triceratops, cần phải ăn nhiều rau xanh để đánh bại khủng long bạo chúa thì những món rau sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Việc liên tưởng món ăn với những điều mà trẻ thích sẽ khiến trẻ quên đi vị của các món rau. Ngoài ra, đặt những tên gọi thú vị sẽ làm cho món rau bớt nhàm chán.
Sau giờ học, mẹ hãy dẫn trẻ cùng đi mua rau và để cho trẻ chọn những loại loại rau mà trẻ thích. Trẻ có thể chọn một trái cà chua màu đỏ tươi, một trái bí xanh hoặc một trái cà tím và đề nghị mẹ nấu cho trẻ những món ăn chế biến từ các loại rau củ này. Nếu được, hãy tập cho trẻ làm vườn và dạy cho trẻ cách trồng những loại rau mà mình thích.
Những trẻ ở độ tuổi này thường rất sáng tạo. Vì vậy, nếu được, hãy cho trẻ cùng tham gia chế biến rau củ. Mẹ có thể nhờ trẻ nhặt rau, rửa các loại củ, trong quá trình chế biến có thể gợi ý để trẻ ăn thử.
Hãy tạo một động lực để thúc đẩy trẻ ăn rau như hứa với trẻ là sẽ cho ăn sô-cô-la hoặc một món tráng miệng mà trẻ yêu thích. Điều này sẽ kích thích trẻ ăn hết phần rau của mình. Hãy nói với trẻ rằng nếu trẻ không ăn nhanh, trẻ sẽ không được ăn tráng miệng.
Cha mẹ mà lười ăn thì ăn rau thì con cái cũng sẽ lười ăn rau. Vì vậy, hãy làm gương cho trẻ. Nếu muốn trẻ ăn rau nhiều thì cha mẹ hãy ăn rau nhiều và hãy luôn tỏ ra là rau rất ngon.
Bên cạnh những biện pháp trên thì kiên trì là một trong những điều quan trọng nhất. Nếu trẻ không chịu ăn rau hôm nay thì ngày mai mẹ vẫn tiếp tục làm món rau đó nhé. Một ngày nào đó, sự kiên trì của mẹ sẽ được đền đáp đấy.
Sau đây là các hình ảnh:
Trong thực đơn bữa ăn hàng ngày của trẻ nên kèm theo rau củ thì trẻ sẽ có thêm nhiều lựa chọn và thích thú hơn khi ăn
Giáo viên khuyến khích trẻ ăn thêm rau củ kèm theo lời khen để trẻ vui vẻ và thích thú ăn hơn.